商品説明
コロンビア南部のウィラ県サンアグスティンで森林を守りながら栽培をされています。収穫したコーヒーは、カラーズオブネイチャーのセレーサラボ（La Cereza）でSCAA基準80点以上のスペシャルティコーヒーとして格付けされ精製処理されます。
テイスト
チョコレート系の甘さとともにドライフルーツや柑橘系の酸がバランス良く感じられるコーヒーです。
ストーリー
【COLORS OF NATURE】
コーヒー生産に情熱をかたむける男フェリペ・オスピナ氏率いる「COLORS OF NATURE」は、コロンビア国内のアンデス地方やアマゾン地帯で起こる軍事衝突や違法作物栽培によって被害を受けた農村の人々へ支援するため、2007年から社会貢献プロジェクトとして活動をスタート。スペシャルティコーヒー生産業としてコロンビア国内はもとより海外からも広く認知され、独自の活動を拡げています。
このプロジェクトに参加している農園は収穫したコーヒー豆は伝統的な精製方法を導入し、ウォッシュドプロセスで丁寧に洗浄された最高のグリーンコーヒーを生み出しています。また、その品質を保つために温度管理されたリーファコンテナで日本に輸出しています。
豆の情報
アンデス・マラヴィーヤ
【地域】ウィラ県サンアグスティン
【標高】1,750－1,900m
【品種】ブルボン、カトゥーラ
【精製方法】フーリーウォッシュド
【収穫時期】2.3月
【サイズ】スクリーン15アップ
【標高】1,750－1,900m
【品種】ブルボン、カトゥーラ
【精製方法】フーリーウォッシュド
【収穫時期】2.3月
【サイズ】スクリーン15アップ
お得なまとめ買い
容量 500g（250g×2袋）
定価4,250円 10％割引3,825円
1kg（250g×4袋）
定価8,500円 10％割引7,650円
●賞味期限について●
コーヒー豆・粉／焙煎日より60日（商品パッケージに記載）
カスタマーレビュー
| dsk38様 | 投稿日：2015年09月25日 |
おすすめ度：
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とてもおいしかったです。
おすすめの挽き具合があれば書いていただけるととても助かります。 また、100グラムずつ、異なる種類の豆を注文できればうれしいです。 |
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